Ola! Hoje temos receita no blog!
Esse prato eu fiz a mais de seis meses atras.
E na verdade e ideia original eu peguei de algum pin no pinterest,
mas quando eu comecei a ler, muito dos ingredientes pra receita,
nao existe aqui na Grecia, entao eu mudei a receita e inventei uma versao so minha.
Olha sou suspeita falar neh, mas gente, ficou maravilhoso.
Eu sou amante assumida de pasta, e sempre brinco com meu marido,
digo que sou digna do nome D' Acol ( Italiano).
Meu marido quando experimentou ele disse que foi
a melhor pasta que ele ja comeu na vida dele.
Sinceramente, nao conseguia-mos parar de comer.
Como eu fui inventando comforme eu ia fazendo, eu nao sei exatamente as quantidades,
mas eu vou tentar passar uma ideia pra voces de como eu fiz.
Gente, vao me desculpando ai, eu prometo que na proxima receita,
eu vou ter as quantidades exatas ok?
Qualquer duvida me escrevam. Xx
RECHEIO:
1. Coloquei uma colher de manteiga pra derreter na panela.
2. Adicionei a metade de uma cebola e dois alhos e refoguei na manteiga.
3. Adicionei 500gr de espinafre ( pode ser tanto congelado, quanto fresco).
4. Coloquei duas colheres de cha de molho de pesto, desses prontos mesmo.
5. Em seguida eu coloquei uma fatia de queijo Feta (queijo grego de cabra) pra deixar bem cremoso.
6. Coloquei esse molho em 3 peitos de frangos abertos e em seguida os feichei com palito.
7. Joguei temperos por cima do peito de frango como: Sal, pimenta, alho...
MASSA:
1. Cozinhe um kilo de tortellini de carne e coloque na travessa junto aos peitos de frango.
MOLHO:
1. Na mesma panela aonde foi feito o recheio, no restinho do que sobrou,
adicione 2 caixinhas de creme de leite.
2. Coloque mais duas colheres de molho de pesto pra dar aquele gostinho
3. Sal e pimenta a gosto.
4. Jogue o molhor por cima da travessa.
5. Corte tomatinhos cereja e jogue por cima.
6. Por ultimo adicione o queijo ralado.
Leve ao forno por cerca de 40min. a ate uma hora.
Verifique pra ver se o frango esta pronto.
